En 100 g (Gramos) de Carne de res, variedad de carnes y subproductos, sesos, cocinado, hervido a fuego lento hay 1.46 g de Ceniza.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de res, variedad de carnes y subproductos, sesos, cocinado, hervido a fuego lento

Carne de res, variedad de carnes y subproductos, sesos, cocinado, hervido a fuego lento es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, sesos, cocinado, hervido a fuego lento se enumeran a continuación.

Agua	74.86 g	74.86	g
La energía (calorías)	151 kcal	151	kcal
Energía (julios)	630 kJ	630	kJ
Proteína	11.67 g	11.67	g
lípido total (grasa)	10.53 g	10.53	g
Ceniza	1.46 g	1.46	g
Hidratos de carbono, por diferencia	1.48 g	1.48	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	9 mg	9	mg
Hierro, Fe	2.3 mg	2.3	mg
El magnesio, Mg	12 mg	12	mg
El fósforo, P	335 mg	335	mg
Potasio, K	244 mg	244	mg
Sodio, Na	108 mg	108	mg
Zinc, Zn	1.09 mg	1.09	mg
Cobre, Cu	0.23 mg	0.23	mg
El manganeso, Mn	0.028 mg	0.028	mg
El selenio, Se	21.8 µg	21.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	10.5 mg	10.5	mg
tiamina	0.069 mg	0.069	mg
Riboflavina	0.217 mg	0.217	mg
La niacina	3.62 mg	3.62	mg
Ácido pantoténico	1.21 mg	1.21	mg
La vitamina B-6	0.143 mg	0.143	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
La colina, el total de	490.9 mg	490.9	mg
Vitamina B12	10.1 µg	10.1	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	6 µg	6	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	70 µg	70	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	117 IU	117	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.67 mg	1.67	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.06 mg	0.06	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg	0.1	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.394 g	2.394	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.029 g	0.029	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.974 g	0.974	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.032 g	0.032	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.305 g	1.305	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.018 g	0.018	g
22: 0 ácido graso saturado	0.035 g	0.035	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.882 g	1.882	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.023 g	0.023	g
18: 1 indiferenciada	1.667 g	1.667	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.193 g	0.193	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.632 g	1.632	g
18: 2 indiferenciada	0.039 g	0.039	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g	0	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0 g	0	g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0 g	0	g
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.355 g	0.355	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.383 g	0.383	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.855 g	0.855	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.51 g	0.51	g
Colesterol	3100 mg	3100	mg
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, sesos, cocinado, hervido a fuego lento